Mniej tłusta i łatwa w przygotowaniu alternatywa dla frytek – to cukinia zapiekana z parmezanem. Takie chrupiące paluszki mogą Podawaj na przykład z ulubionym sosem dipowym lub polewanym serem. W
Czas gotowania
może się okazać, że niektóre bułki tartej są większe. W pocieranie palcami lub wałkiem do ciasta pomoże je zrobić mniejsze, aby lepiej pokryć cukinię. друзьями: Time: 50 мин.Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr cukinia (2-3 małe lub średnie cukinie), posiekane na patykach o wymiarach 7,6 na 0,6 cm.
- 1/2 łyżki. mąka
- 2 duże jajka
- 2,5 łyżki stołowej bułka tarta
- 1/2 łyżki. drobno tarty parmezan
- Wyposażenie specjalne: 2 ruszty, 2 blachy do pieczenia z boki
Przepisy z podobnymi składnikami: cukinia, parmezan, bułka tarta, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Zainstaluj 2 grille w górnej i dolnej trzeciej części piekarnika, która Rozgrzej do 218 ° C. Umieść półki na blasze do pieczenia i przykryj je. spray kulinarny.
- Wymieszaj mąkę i 3/4 łyżeczki. sól w dużej hermetyczności zamykana torba. W innym połącz jajka z 3/4 łyżeczki. sól W trzecim wymieszaj bułkę tartą, parmezan i 3/4 łyżeczki. sól
- Dodaj około połowy paluszków cukinii do worka z mąką. Uścisnąć i uścisnąć dłoń. W rezultacie cukinia powinna pokryte mieszanką. Usuń pałeczki i strząśnij z nich nadmiar mąki. Włóż do torby z jajkami i powtórz to samo osiągnąć mieszaninę powłok. Pozwól, aby nadmiar spłynął wcześniej przejść do mszy z bułką tartą.
- Powtarzaj to samo, aż do całkowitego pokrycia. Przenieś do przygotowane blachy do pieczenia i obficie posypane panierkami spray kulinarny. Powtórz z pozostałą cukinią.
- Piec, zamieniając górne i dolne blachy do pieczenia w niektórych miejscach gotowanie w połowie, aż stanie się cukinia złotobrązowy i miękki (25-30 minut). Posyp małe posolić i podawać ciepłe z bliskimi spadki.