Kabaczek z cukinii z chrupiącym serem gotuj zarówno dla eleganckiego przystawki, jak i przystawek świąteczny stół. Do tego będziesz potrzebować sporo dostępne składniki, a smak nie ma sobie równych. Pokrojona cukinia jest wstępnie upieczona w piekarniku, a następnie pokryte mieszanką startej parmezanu z bułki tartej powietrznej Krakersy Panko, mielony czosnek, natka pietruszki i bazylia. Podczas łodzie do ponownego pieczenia pokryte złotem chrupiący, chrupiący na wierzchu i lepki w środku, co jest doskonałe uzupełnij swoim smakiem i konsystencją delikatną soczystą cukinią. с друзьями:
Time: 45 мин. Trudność: łatwe Porcje: 6 – 8 W przepisach stosuje się pojemniki do pomiaru objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 6 średnich cukinii (łącznie 1 – 1,3 kg.)
- 1 łyżka. l posiekany czosnek (3 ząbki)
- 2 łyżki. l posiekane świeże liście pietruszki
- 2 łyżki. l paski świeżych liści bazylii
- 0,5 łyżki stołowej świeżo tarty parmezan
- 3/4 art. japońska bułka tarta panko
Przepisy z podobnymi składnikami: cukinia, parmezan, bułka tarta panko, bakłażan, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.
- Wytnij końce łodygi z cukinii, pokrój je wzdłuż Na pół i łyżeczkę oderwij kilka nasion ze środka. Umieść cukinię w jednej warstwie na blasze do pieczenia, posmaruj nią swobodnie powierzchnię oliwą z oliwek i obróć plasterki cukinii w dół. Posyp 1 łyżeczką. sól i piec przez 12-15 minut, aż cukinia nie stanie się miękka, ale kiedy będzie wystarczająco mocna przebijanie końcówki małego noża.
- W międzyczasie przygotuj bułkę tartą. W średniej misce mix wielkości czosnek, natka pietruszki, bazylia, parmezan 1 łyżeczka. sól i 0,5 łyżeczki czarny pieprz. Dodaj panko i 3,5 łyżki. l oliwka dobrze olej i dobrze wymieszać.
- Obróć cukinię do góry nogami z plasterkami do góry i ułóż 1 Art. l ze zjeżdżalnią z mieszanki panko. Rozprowadź mieszaninę równomiernie do każdej cukinii. Piec kolejne 8-10 minut podczas mieszania panierki nie będzie chrupiące. Podawać cukinię na ciepło, na ciepło lub temperatura pokojowa.
