Małe tykwy dyniowe Arona ze względu na jego zgrabny kształt i mały rozmiar może służyć jako pyszna jadalna miska do potraw, służąc jako dodatek do warzyw. Wytnij dynie na pół i wstępnie zagotuj. A następnie wypełnij plastry grillowany kurczak smażony z cebulą i pieprzem blanszowany w meksykańsku sos enchilada z pomidorów i papryki chili. Ponieważ grillowany kurczak ma już pikantny smak, nadzienie jest bardzo duże bogaty i aromatyczny. Posyp startego sera faszerowanego dyniami i piec w piekarniku. Danie w pysznej misce z dyni będzie spektakularne spójrz na stół. A jej słodycz jest w harmonii pikantne nadzienie, łagodzące ostry smak Wartość odżywcza jednego porcje: (4 ogółem) Kalorie 550, tłuszcz całkowity 35 g, tłuszcz nasycony g., białka 31 g., węglowodany 43 g. błonnik, g., cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 40 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 małe dynie żołędziowe, pokrojone na pół i obrane ziarno
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- Biała cebula pokrojona w pół
- 1 mała papryka zblanszowana, obrana i posiekana kostki
- 1 ząbek czosnku, tarty
- 0,5 łyżeczki mielona zira
- 450 gr enchiladas z czerwonym sosem
- 2,5 łyżki stołowej kurczak bez skóry z grilla
- 0,5 łyżki stołowej świeża kolendra i dodatkowo do polewy
- 250 gr mieszanka startych serów meksykańskich (około 2 łyżek stołowych)
- Śmietana do polewy
Przepisy z podobnymi składnikami: kurczak z grilla, żołądź z dyni, papryka chili, sos pomidorowy, kminek, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.
- Połówki dyni włóż do dużej miski mikrofalowej i wlać 1/4 łyżki. woda Przykryć luźno folią spożywczą. Gotować dynia mikrofalowa przez około 15 minut do miękkości podczas przekłuwania widelcem.
- Tymczasem w średniej wielkości rondlu na średnim ogniu podgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i blanszowane i smaż, mieszając, aż lekko zmięknie, około 2 minut. czosnek, zira, 0,5 łyżeczki sól i trochę pieprzu; smażyć okresowo mieszając, aż warzywa będą miękkie, około 3 minut. Dodaj sos enchiladas i kurczak. Doprowadzić do wrzenia i gotować do sosu gęstnieje w około 5 minut. Dodaj kolendrę, sól i pieprz
- Umieść dynię do góry nogami w naczyniu do pieczenia wielkości 22 x 32 cm Równomiernie rozłożyć nadzienie z kurczaka na połówki dyni i posyp ser na wierzchu. Piec, aż ser stanie się złoty kolor i nie stopi się, 10-12 minut. Podawaj, kładąc na wierzchu kwaśną śmietaną i posypaną kolendrą.