Pieczony puree z marchwi i zupa imbirowa – szczegółowy przepis gotowanie
Dodaj słoik fasoli do tłuczonej zupy warzywnej, jak to zostało zrobione przepis Sprawi, że zupa będzie bardziej błonnikowa i pożywna.
Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 440, tłuszcz ogółem 20 g., tłuszcze nasycone g., białka 14 g., węglowodany 53 g., błonnik g., cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Fotografia dania: Ryan Dausch Czas: 40 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 5 szt. posiekane marchewki
- 400 gr. mleko kokosowe
- 450 gr biała fasola w puszkach, nie spuszczaj płynu
- 1/2 dyni tykwy (300-500 gr.), Usuń nasiona i pokrój na małe kawałki
- 3 łyżki. posiekane brokuły
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 szczypiorki, posiekane (białe i zielone części osobno)
- 2 łyżki. l posiekany obrany imbir
- 2 ząbki posiekanego czosnku
- 2 kromki chrupkiego chleba
Przepisy z podobnymi składnikami: dynia Acorn, kapusta brokuły, marchew, biała fasola, korzeń imbiru, mleko kokosowe
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230 ° C. Podgrzej 1 łyżkę. l oliwa z oliwek w dużym, szerokim garnku lub w kotle na umiarkowanie dużym ogniu. Dodaj białe części cebuli, imbiru i czosnku i okresowo gotuj mieszając, aż zmiękną, około 2 minut. Dobrze wymieszaj z marchewką, solą i pieprzem. Dodaj mleko kokosowe, fasola z płynem i 3 łyżki. woda Cover i doprowadzić do wrzenia w wysokiej temperaturze. Zdejmij pokrywę i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż marchewki staną się bardzo przetarg, od 18 do 20 minut
- Połącz dynię, brokuły i chleb z pozostałymi 2 łyżkami. l oliwa z oliwek i 1/4 łyżeczki. sól i pieprz i połóż na prześcieradle pieczenie Piec mieszając, aż warzywa będą miękkie i smażone, a chleb będzie smażony około 15 minut.
- Zupa zacierowa za pomocą miksera zanurzeniowego (lub zacieru w stacjonarnym blenderze partiami); dopraw solą i pieprzem. Wlać tłuczoną zupę do misek. Wlej oliwę z oliwek i udekoruj posyp mieszanką warzyw, grzanek i zielonej cebuli. Podawaj z z chlebem.
