Pieczona wieprzowina Pięć przypraw z brokułami i pomarańczą – szczegółowe przepis Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 4) Kalorie 329, tłuszcz całkowity 1 5 g, tłuszcz nasycony 3 g, białko 34 np. węglowodany 17 g, błonnik 4 g, cholesterol 92 mg, sód 951 mg., cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie potrawy: Antonis Achilleos Czas: 40 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 500–600 gr. polędwiczka wieprzowa
- 1 duża cebula, pokrojona w cienkie półpierścienie
- 3-5 cm Pokroić imbir, obrać ze skórki i pokroić w plasterki
- 3 ząbki czosnku, posiekaj grubo
- 1 nieobrana pomarańcza, pokrojona w plastry
- 3 łyżki. l olej roślinny
- 1 główka brokułów, małe kwiatostany, grubo posiekane, łodyga obierz i pokrój
- Sól i świeżo mielona papryka
- 1 łyżeczka przyprawy „Pięć przypraw”
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, pomarańcze, kapusta brokuły, korzeń imbiru, cebula, czosnek, przyprawy pięć przypraw
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Wymieszaj w naczyniu do pieczenia brokuły, cebula, imbir, czosnek i pomarańcza z 2 łyżkami olej roślinny, dodaj 3/4 łyżeczki soli, pieprzu do smaku. Niech stanie.
- Osusz wieprzowinę i dobrze ubij, zetrzyj mieszanką pięciu przypraw i 1 łyżeczka soli, trochę pieprzu. Podgrzej na patelni 2 łyżki oleju roślinnego. Dodaj wieprzowinę i brąz. ze wszystkich stron, przez 8 minut.
- Włóż wieprzowinę do naczynia do pieczenia warzyw i upiecz, do momentu pojawienia się termometru uprzednio wstawionego na środku wieprzowiny 65 ° C, około 15-20 minut. Połóż wieprzowinę na siekaniu wyżywienie i pozostaw na 5 minut, a następnie pokroić w plasterki. Podawaj wieprzowina z brokułami i plasterkami pomarańczy na porcji Talerze zaleca się podawać z pikantnym tunezyjskim Sos: Przepis „Sos Harissa”
