Pieczona Zupa Bakłażanowa

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 98kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  98kcal

• Ocena

• Przepis

Bardzo aromatyczna puree zupa, która jest przygotowywana z różnych różne warzywa i przyprawy. Zupa jest smaczna i niskokaloryczna, co jest bardzo cenne dla tych, którzy chcą ugotować dietę w domu danie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/16 składników

• Bakłażan – 2 szt.
• Kostka Bouillon – 2 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Korzeń pietruszki – 40 g
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 3 zęby.
• Cytryna – 1 szt.
• Kolendra – 20 g
• Papryka Chili – 1 szt.
• Jogurt Naturalny – 200 ml
• Kminek – 1 łyżka. l
• Świeży tymianek – 15 g
• Oliwa Z Oliwek – 100 ml
• Sól
• Pieprz

1 ч1 ч 98

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dokładnie opłucz i obierz wszystkie warzywa. Połóż je na blasze do pieczenia (bez pomidorów) wlać oliwę z oliwek.

2. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika, podgrzanego do 190 stopni, piec warzywa przez 40 minut.

3. Usuń skórkę z bakłażana, posiekaj trochę miąższ. Potrzebuję również pokrój wszystkie pozostałe warzywa na duże kawałki i pokrój je na patelnia. Rzuć tu pokrojone pomidory.

4. Wlej 1,5 litra wody na patelnię, włóż 2 kostki bulionowe, doprowadź zupę do smaku, dodaj przyprawy i gotuj aż do aż wszystkie warzywa będą miękkie.

5. Używając blendera, rozgniatać do uzyskania gładkości składniki.

6. Dodaj naturalny jogurt, ponownie dokładnie wymieszaj. Podczas serwowania udekoruj kolendrą.

Słowa kluczowe

• Bakłażan
• Warzywa