Jesień to czas zbiorów i triumfu potraw z dyni. Kashami zupy lub zwyczajnie upieczona dynia jest dla kogoś dość trudna niespodzianka jednak w przyrodzie istnieje tak interesująca odmiana te owoce są jak dynia spaghetti. Jego miąższ po upieczeniu może łatwo rozbierać na sznurki przypominające cienki makaron. Wymieszaj makaron z kurczakiem zalać kremowym sosem i posypać serem i na koniec dostajemy delikatną zapiekankę pod chrupiącą złotą skórką. Can argumentować, że wielu nigdy nie zgadnie, na czym polega блюдо! 
Time: 1 hour. 20 min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 duża dynia spaghetti (około 1,1 kg)
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 280 gr pokrojone grzyby
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 4 pióra zielonej cebuli, pokrój białe i zielone części indywidualnie krojone
- 0,5 łyżeczki pieprz cayenne
- 1 łyżka. krem do picia 10%
- 2 łyżki. grillowane mięso kurczaka (odrzucić skórkę i kości)
- 3 łyżki. tarty ser cheddar
Przepisy z podobnymi składnikami: spaghetti dyniowe, pieczarki, papryka słodka, zielona cebula, mielona papryka cayenne, śmietana, kurczak, ser cheddar
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Za pomocą noża ząbkowanego, pokroić dynia na pół. Zeskrob i wyrzuć nasiona łyżką. Umieść dyni w mikrofalówce o wymiarach 20 cm * 20 cm z 2 łyżkami. l woda Przykryj formę folią spożywczą i gotuj w kuchence mikrofalowej tryb wysoki przez około 13-14 minut, aż dynia stanie się bardzo miękkie, a jego włókna można łatwo oddzielić widelcem. Zeskrob mięso ze skórki widelcem, dzieląc je na spaghetti Pozostaw miąższ w skórce. Opłucz formę i suche
- Rozgrzej oliwę z oliwek w dużej żaroodpornej patelnię na średnim i wysokim ogniu. Dodaj grzyby i często mieszać smażyć, aż stracą większość wilgoć, a one zrumienią się po około 5 minutach. Dodaj paprykę, biała część zielonej cebuli, pieprz cayenne, 1 łyżeczka. sól i kilka obrotów wytrząsarki do pieprzu. Smażyć, mieszając, aż pieprz stanie się miękka, około 5 minut Wlej śmietanę i zagotuj. Zmniejsz ciepło do średniego i gotuj na wolnym ogniu, aż lekko odparuje, a mieszanina lekko zgęstnieje, 5-7 minut.
- Posyp kurczaka i 2 łyżki. Cheder i mieszaj aż ser stopi się. Dodaj spaghetti dyniowe i mieszaj aż jednorodna masa. Przenieść powstałą mieszaninę do formy upiec i posyp pozostałym serem. Piec przez 17-20 minut. aż ser się roztopi i zacznie bulgotać. Odstaw na 5 minut. Posyp zieloną cebulą tuż przed podaniem.
