Pieczone jajka sadzone z fasolą i pomidorami na grzance – szczegółowy przepis na gotowanie Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 4 tosty) Kalorie 559, tłuszcz całkowity 20 g, tłuszcz nasycony 5 np. białka 29 g, węglowodany 67 g, błonnik 12 g, cholesterol 430 mg., sodu 630 mg., cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie potrawy: Antonis Achilleos Czas: 40 min. Trudność: łatwa Ilość: 4 grzanki W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 8 dużych jaj
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- Pół małej cebuli, posiekanej
- 1 łyżka. l pasta pomidorowa
- 2 łyżki. l ocet jabłkowy
- 1 łyżka. l słodka musztarda
- 2 łyżeczki Sos Worcestershire lub Stek
- Sól i świeżo mielona papryka
- 2 puszki (420 gr. Każda) biała fasola w puszkach (1 pozostawić z sokiem, 1 spuścić i spłukać)
- 1/4 art. posiekana świeża pietruszka
- 4 kromki białego chleba
- 2 łyżki. pomidory winogronowe w kilku kolorach, pokrojone na pół
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, biała fasola, pomidory, pomidory winogronowe, grzanki, pasta pomidorowa, ocet jabłkowy, sos Worcestershire, musztarda, bawarska słodka musztarda, miodowa musztarda, pietruszka, cebula
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Rozgrzej na dużej patelni 1.5 łyżka oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i smaż, mieszając, do złotego koloru, około 5 minut. Dodaj Pomidor wklej i kontynuuj smażenie, mieszając, przez kolejną 1 minutę. Wmieszaj ocet, słodka musztarda, sos Worcestershire, zalać pół szklanki wodę, dopraw do smaku solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, dodaj fasolę i płyn. Zgasić, około 5 więcej minut
- Zrób osiem zagłębień w mieszance fasoli i włóż się do każdego z nich jajko Posyp białko solą i pieprzem, posyp żółtkiem jaja i nie solić, aby żółtko nie zostało zabarwione, włóż piekarnik. Piec, aż białka się stwardnieją; 10 – 14 minut
- W międzyczasie rozgrzej dużą patelnię do umiarkowanie wysokiej temperatura Zetrzeć chleb z oliwą z oliwek po obu stronach i usmażyć na patelni, 1 minutę z każdej strony. Wtasuj miska pomidorów, natka pietruszki, pozostała oliwa z oliwek, sezon wg smakować solą i pieprzem. Ułóż tosty na talerzach, ułóż na wierzchu 2 jajka, podawaj jajka sadzone z fasolą i surówką z pomidory.
