Pieczone pomidory faszerowane kiełbasą, selerem i bazylią – Szczegółowy przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie potrawy: Cana Okada Czas: 50 min. Trudność: łatwa Porcje: 8 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 350 gr kiełbaski Luganega lub słodkie włoskie kiełbaski (najlepiej z orzechami, suszonymi morelami lub suszonymi śliwkami)
- 8 średnich pomidorów
- 4 łyżki. l oliwa z oliwek
- Szczypta pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka zioła prowansalskie
- 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
- 1/2 dużej cebuli, pokrojonej w kostkę
- Garść liści selera i 1 łodygę selera, pokrojoną kostki
- 1 mały ząbek czosnku, posiekać
- 2 łyżki. bagietka pokrojona w kostkę
- 1 łyżka. świeże liście bazylii
- 1/2 łyżki. zmiażdżone orzechy włoskie
- 1/3 art. tarty parmezan
Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbasy, kiełbasy, ser, pomidory, mielona papryka cayenne, zioła prowansalskie, papryka słodka, cebula cebula, seler, czosnek, bagietka, bazylia, orzechy, orzechy włoskie, parmezan
Przygotowanie przepisu:
- W robocie kuchennym przygotuj górę: wymieszaj bazylię, orzechy włoskie, parmezan i liście selera wlać do miski.
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
- Smaż kiełbasę i warzywa w ziołach: podgrzej 2 łyżki. l oliwa z oliwek na patelni do średnio-wysokiej temperatura Połóż kiełbasę, a następnie dodaj zioła prowansalskie, słodka papryka, plastry selera i czosnek, gotować przez 5 minut. To wlać do robota kuchennego.
- Przygotuj mięso mielone: dodaj kostki do robota kuchennego mielimy chleb na kiełbasę i smażone warzywa.
- Przygotuj sos pomidorowy: za pomocą noża do krojenia pomidory, odetnij górną ćwiartkę każdego pomidora, pozostaw blaty do gotowania. Wyjmij miąższ pomidorów i włóż robot kuchenny. Dodaj pozostałe 2 łyżki. l oliwa z oliwek i szczypta pieprzu cayenne, mieszaj, aż będzie gładka. Napełnij naczynie do pieczenia masą o wymiarach 20 na 30 cm. Ułóż pomidory w kształcie.
- Następnie rozłóż mięso mielone między pomidory, ułóż zjeżdżalnię, posyp mieszanką sera i ziół. Top z bluzkami pomidory, pokrój w dół. Umieść patelnię z nadzieniem piec pomidory w piekarniku, aż będą złote mielone, około 20 minut Podawać pieczone pomidory z sosem gotowanie.Przepis pieczonych pomidorów z nadzieniem owsianym płatki i ser.
