Dla pełnego posiłku ważna jest odpowiednia kombinacja białek, węglowodany i warzywa, których nie musisz już gotować osobno, dzięki temu samodzielnemu daniu z soczystego kurczaka, obfite ziemniaki i jasne marchewki oraz rzodkiewki. Wartość odżywcza jednego porcje: (4 ogółem) Kalorie 569, tłuszcz całkowity 31 g, tłuszcz nasycony g., białka 44 g., węglowodany 27 g., błonnik g., cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
The photodania: Antonis Achilleos Czas trwania: 40 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 kg udka z kurczaka
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- Sok 1 Cytrynowy
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 450 gr młode ziemniaki
- 2 pęczki rzodkiewki (około 12 szt.)
- 1 pęczek zielonej cebuli
- 1 pęczek młodych marchewek (około 12 szt.)
- 1/4 art. posiekany świeży koperek
Przepisy z podobnymi składnikami: udka z kurczaka, koperek, cytryna sok, ziemniaki, rzodkiewki, marchew, zielona cebula
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 260 ° C. Opłucz udka z kurczaka pod zimnem wody i wytrzeć do sucha. Następnie zetrzyj mięso solą i pieprzem umieść na blasze do pieczenia skórą do góry. Posyp kurczaka na wierzchu pół soku z cytryny i 1 łyżka. l oliwa z oliwek. Smaż 15 min
- W międzyczasie pokrój ziemniaki i rzodkiewki na pół. Pióra zielone pokroić cebulę na trzy części. Wymieszaj ziemniaki w dużej misce, rzodkiewki, marchewki i pozostałe 2 łyżki. l oliwa z oliwek, sól i pieprz
- Ułóż warzywa wokół nóg i smaż aż do momentu dopóki warzywa nie będą miękkie i nogi się nie zmiękną złoty kolor, około 20 minut więcej. Wlać warzywa i mięso pozostały sok z cytryny. Posyp koperkiem i solą do smaku.
