Warzywa pieczone w piekarniku – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 1 час. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 700 gr. średnie warzywa z buraków, umyć i dokładnie pokroić górna część
- 1 duża dynia gałki muszkatołowej (od 700 do 900 gr.), Pokroić pokroić na pół i usunąć nasiona
- 3 duże bulwy ziemniaków (700 gr.), Obrane
- 2 duże pasternaki (około 220 gr.)
- 1 średnia czerwona cebula
- 1 główka czosnku, podziel na ząbki i obierz
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek, a także więcej do opryskiwania
- 1,5 łyżeczki sól
Przepisy z podobnymi składnikami: buraki, dynia z gałki muszkatołowej, ziemniak, korzeń pasternaku, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- Umieść 2 blachy do pieczenia w piekarniku i rozgrzej je do 220 ° C. Pokrój wszystkie warzywa na średniej wielkości plastry. Wymieszaj wszystko warzywa z czosnkiem, oliwą z oliwek i solą w dużej misce. W porządku pieprz Ostrożnie wyjmij podgrzane blachy do pieczenia z piekarnika, posmaruj tłuszczem lub posyp je oliwą z oliwek.
- Rozłóż warzywa równomiernie między dwoma blachami do pieczenia je, aby się nie dotykały. Piecz warzywa w piekarniku do miękkości i złotobrązowego, czasami mieszając, od 45 minut. przedtem 1 godzina
