Ten prosty przepis na zdrowe danie zasługuje na więcej niż jeden pochwałę informacje zwrotne. Korzeń selera podczas pieczenia, jak każdy inny warzywa korzeniowe stają się słodkie i karmelowe, które równoważą się lekko szorstki smak warzywa. Cebula również smakuje słodko. Smaki składników są z powodzeniem mieszane, tworząc całą kombinację. Warto również zauważyć, że potrzebna będzie starsza roślina okopowa więcej czasu na pieczenie. Jako jasna dekoracja naczyń i mała garść ziaren granat Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 222, ogółem tłuszcze 11 g., tłuszcze nasycone g., białka 4 g., węglowodany 30 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 35 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1 duży zbiór korzeni selera (około 1,1 kg)
- 1,5 łyżeczki Zira Seed
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek plus opcjonalnie
- 1 mała czerwona cebula
- 1 łyżka. świeże liście pietruszki luźno ułożone
Przepisy z podobnymi składnikami: korzeń selera, czerwona cebula, natka pietruszki, kminek
Przygotowanie przepisu:
- Umieść grill na środku piekarnika. Włóż do środka blacha do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.
- Lekko posiekaj nasiona Zira i wlej je do średniej miski. Przytnij końce korzenia selera, a następnie obierz i odrzuć skórki Pokroić na warstwy o grubości 2 cm, a następnie równomiernie kostki Wymieszaj posiekany korzeń selera w misce z Zirą, oliwa z oliwek, 1 łyżeczka. sól i trochę ziemi czarny pieprz.
- Pokrój czerwoną cebulę na 2 kawałki, a następnie cienkie pierścienie. Wyjmij gorącą patelnię z piekarnika i rozprowadź na niej równomiernie. warstwa kostek selera. Dodaj krążki cebuli do miski, w której była rośliną okopową i przykryła pozostałym przyprawionym olejem.
- Połóż cebulę na selerze i włóż z powrotem do piekarnika, piec (jeśli przez cały czas gotowania będzie cebula) dotykając patelni, może za bardzo przyciemnić lub wypalić się).
- Kiedy kostki zaczną brązowieć od dołu (w przybliżeniu po 15 minutach) wymieszaj warzywa, aby rozprowadzić cebulę blacha do pieczenia. Spłaszcz ponownie w jednej warstwie. Kontynuuj pieczenie do aż warzywa będą bardzo miękkie po przekłuciu nożem (około 10 minut lub dłużej). Wyjmij z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przez kilka minut przed zmieszaniem z liśćmi pietruszki i wlej oliwę z oliwek.
