Pieczony łosoś z sosem pomidorowo-śmietanowym – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 483, tłuszcze ogółem 23 g., tłuszcze nasycone g., białka 45 g., węglowodany 21 g. błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
The photodania: Johnny Miller Czas: 30 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 680 gr. filet z łososia
- 1,5 łyżki stołowej mrożona fasolka lima
- 1,5 łyżki stołowej mrożony groszek
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 2 łyżki. l (30 gr.) Niesolone masło
- 1 łyżka. l posiekana natka pietruszki
- 1 szalotka, drobno posiekana
- 2 łyżki. l ocet z białego wina
- 2 łyżki. l pasta pomidorowa
- 1/4 art. tłusty krem
- 1 łyżka. l posiekany estragon, natka pietruszki lub koperek
Przepisy z podobnymi składnikami: łosoś, pasta pomidorowa, śmietana, fasola lima, groszek, natka pietruszki, szalotki, ocet winny, estragon, koperek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik. Średnio gulasz na średnim ogniu wymieszaj fasolę lima i 1 łyżkę. wodę, doprowadzić do wrzenia, przykryć przykryć i gotować przez 7 minut, aż prawie się ugotuje. Dodaj groszek 1/4 łyżeczki sól, pieprz do smaku, ponownie przykryj i gotuj kolejne 5 minut, aż będzie gotowe. Spuścić wodę. Dodaj 1 łyżkę. l (15 gr.) Masło i natkę pietruszki wymieszać.
- W międzyczasie połóż skórkę łososia na folii blacha do pieczenia, lekko sól i pieprz. Piec 6-8 minut wcześniej złota skorupa.
- W osobnej patelni na dużym ogniu stop pozostałe 1 Art. l (15 gr.) Masło, dodaj szalotki i gotuj 2 minut do stanu przezroczystości. Dodaj ocet i gotuj na wolnym ogniu 2 minut, aż ciecz wyparuje w połowie. Dodaj pomidora makaron, a następnie – tłusta śmietana i 3/4 łyżki. wody i gotować przez około 2 minut, aż mieszanina zgęstnieje. Dodaj zioła. Smar Łososiowy sos i podawaj z mieszanką fasoli.
