Pieczony okoń z ziołami – szczegółowy przepis na gotowanie. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 351, tłuszcz ogółem 16 g., tłuszcze nasycone 9 g., białka 47 g., węglowodany 7 g., błonnik 2 g. cholesterol 127 mg., sodu 393 mg., cukier – g. Podziel się z друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Czas: 35 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 szt filet z okonia
- 4 łyżki. l (60 gr.) Niesolone masło temperatura
- 2 łyżki. l posiekany świeży estragon lub bazylia
- 220 gr Julienne wszelkie świeże grzyby
- 4 łodygi selera, pokrojone po przekątnej
- 1 pęczek zielonej cebuli, pokrojonej w pierścienie
- Sól i świeżo mielona papryka
Przepisy z podobnymi składnikami: okoń, grzyby, seler, estragon, zielona cebula
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 C. Mieszaj w małej misce. odłożyć masło i estragon.
- Wytnij 4 duże arkusze folii. Do środka każdego arkusza rozłóż warstwy grzybów, następnie selera i zielonej cebuli. Aby się rozprzestrzeniać warzywa pół masła z ziołami, doprawić solą i pieprzem. Połóż filet z okonia na warzywa i posmaruj pozostałym olejem ziołami, posyp solą i pieprzem.
- Połącz końce folii ze środkiem, szczelnie zamknij. Załóż blacha do pieczenia okoń z ziołami, piec 20–25 min. Wyciągnij piec i odstawić na 5 min. Połóż okonia i warzywa na talerzu, wlać sok.
