Tak lubiany przez wszystkich jak przystępne danie, pieczone ziemniaki to najbardziej uniwersalna przystawka, która dobrze się komponuje potrawy z wołowiny, kurczaka i ryb. Wartość odżywcza jednego porcje: (ogółem 1) Kalorie 325, tłuszcz całkowity 5 g, tłuszcz nasycony g, białka 7 g., węglowodany 64 g., błonnik,. mg cholesterolu, sód мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 10 minut Trudność: łatwa Porcje: 1 Odmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 duży ziemniak Russet
- Olej rzepakowy do smarowania
- Gruba sól
Przepisy z Powiązanymi Składnikami: Ziemniak
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i umieść grille na górze i jego dolne części. Dokładnie umyj ziemniaki (lub kilka bulwy) sztywną szczotką pod zimną bieżącą wodą. Wyschnij następnie za pomocą zwykłego widelca przebij 8-12 głębokich otworów podczas gotowania wydostała się wilgoć. Umieść ziemniaki w misce i lekko olej. Posyp grubą solą i połóż bezpośrednio na ruszt na środku piekarnika. Umieść blachę do pieczenia na dolnym ruszcie, na którym spłynie uwolniona wilgoć. Piecz ziemniaki przez 1 godzinę, aż skóra stanie się chrupiąca, a wewnątrz ziemniaków nie będzie miękki. Jeśli upiec więcej niż 4 ziemniaki, musisz wzrost
Czas gotowania
przez kolejne 15 minut. Podczas serwowania: przekłuć widelcem obierz linię z jednego końca bulwy na drugi, a następnie otwórz ziemniak, wyciskając go z końców. Skórka powinna pęknąć zgodnie z przeznaczeniem linie Ale bądź ostrożny: wydobędzie się gorąca para.
