Pierogi rosyjskie

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 220,2 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  220,2 kcal

• Ocena

• Przepis

Gotowanie domowych pierogów staje się bardzo istotne nadejście zimnej pogody. Można je gotować, smażyć lub gotować Zupa Babci. Będzie pyszne!

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• mąka – 600g.
• jajko – 1 szt.
• sól – 1 łyżeczka
• woda – 250 ml
• mielona wołowina – 250 mg
• mielona wieprzowina – 250mg
• cebula – 2szt.
• pieprz do smaku
• śmietana – 4 łyżki stołowe
• masło – 10g
• liść laurowy – 1 szt.

1ч 30мин1ч 30мин 220,2

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlej mąkę do miski. Dokonujemy pogłębienia. Wlej do niego szklankę woda, jajko i szczypta soli.
2. Wymieszaj i ugniataj ciasto. Przykryj ręcznikiem.
3. Dodaj cebulę, mieloną przez maszynę do mięsa, sól i pieprz Losowo
4. Podziel ciasto na pół i rozwałkuj warstwę. Wytnij kręgi.
5. Umieść łyżeczkę nadzienia na środku kubka.
6. Połóż kółko wypełniające na dłoni i zsuń krawędzie. Połącz końce krawędzi.
7. Posyp tacę mąką, włóż pierogi i włóż zamrażarka
8. Z pozostałego ciasta wykonujemy również pierogi.
9. Stawiamy garnek z wodą na ogień, sól, dodajemy laur liść, kawałek masła.
10. Kiedy woda się zagotuje, umieść tam pierogi. Mieszać dopóki się nie pojawią.
11. Kiedy będziesz gotowy, zdobądź pierogi łyżką cedzakową, dodaj śmietanę i Podawaj do stołu.

Słowa kluczowe

• gotować
• pierogi
• ciasto
• mięso mielone