Pierogi z kaszą gryczaną i boczkiem

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 254,8 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  254,8 kcal

• Ocena

• Przepis

Niezwykły przepis na pyszne pierogi, który urzeka świetne nadzienie i łatwe gotowanie w domu.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Mąka – 500 ml
• Woda – 150 ml
• Sól
• Kasza gryczana – 200 g
• Cebula – 200 g
• Czosnek – 2 zęby.
• Zioła prowansalskie
• Majeranek
• Wędzony Boczek – 100 g
• Olej roślinny
• Suszone Grzyby – 30 g

1 ч1 ч 254,8

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wymieszaj mąkę z solą i ciepłą wodą, ugniataj elastycznie ciasto Jeśli ciasto jest zbyt twarde, dodaj więcej trochę wody.

2. Na patelni usmażyć pokrojony w kostkę boczek. Kiedy jest mały oddaje tłuszcz, dodaje cebulę i czosnek, które też powinny być kości Smaż wszystko przez kilka minut i następnie dodaj grykę i posiekane grzyby.

3. Na miejscu dodaj 350 ml wody, zioła prowansalskie, przykryj przykryj i włóż do piekarnika na 20 minut, który jest rozgrzany do 180 stopnie

4. Po wyznaczonym czasie wyjmij patelnię z piekarnika do owsianki dodaj majeranek, dopraw do smaku i zmiel za pomocą maszynki do mięsa.

5. Rozwałkuj ciasto cienko, wytnij z niego koła, do każdego z nich które musisz włożyć trochę farszu gryczanego. Aby utworzyć zwykłe pierogi.

6. Gotować przez 5 minut w osolonej wodzie. Podczas serwowania pierogi można posypać smażoną cebulą.

Słowa kluczowe

• boczek
• kasza gryczana
• Mąka