Pierogi z marchwi

6

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 267,2 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  267,2 kcal

• Ocena

• Przepis

Soczyste i pyszne pierogi. Gotowanie ich w domu to niewiele różni się od tradycyjnej receptury.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• mąka – 550g
• jajko – 1 szt.
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• woda – 150 ml
• marchewki – 1 szt
• olej roślinny – 2 łyżki stołowe
• wieprzowina – 300g
• cebula – 1 szt
• suszony czosnek – do smaku
• smalec – 100g
• wołowina – 300g

50 мин50 мин 267,2

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przekręć wieprzowinę, smalec i wołowinę w maszynce do mięsa.
2. Zmiel cebulę blenderem i dodaj do mielonego mięsa. Sól pieprz Losowo
3. Pokrój marchewki i posiekaj zmiksowany blender.
4. Przeciśnij przecier przez gazę, wlej sok z marchwi do szklanki wody, dodaj mąkę, jajko, sól, olej roślinny i zagniataj ciasto. Włóż do torby i pozwól odpocząć przez około godzinę.
5. Po godzinie rozwałkuj w warstwę i wytnij koła.
6. Rozłóż nadzienie na okręgu, zsuń krawędzie. Kończy się pociągnij w formie uszu.
7. Zagotuj wodę, sól, włóż pierogi i gotuj przez 15 minut.

Słowa kluczowe

• drugi
• wołowina
• marchewki
• pierogi
• wieprzowina
• mięso mielone