Pierogi z suluguni

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  256kcal

• Ocena

• Przepis

Smaczne pierogi nadają się na zapusty lub jak się je nazywa Gruzja – tydzień sera. Pyszne nadzienie z delikatnym kremem test. Spróbuj sam gotować w domu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• jajko – 1 szt. (na ciasto)
• olej roślinny – 1 łyżka stołowa (do ciasta)
• sól – 0,5 łyżeczki (do ciasta)
• mąka – 1,5 łyżki stołowej (na ciasto)
• woda – 60 ml (na ciasto)
• Suluguni – 250g
• Ser Imereti – 250 g
• jajko – 1 szt. (do nadzienia)

2 ч2 ч 256

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Ubij jajko, dodaj sól i olej roślinny.
2. Wlej gorącą wodę i szybko wymieszaj trzepaczką.
3. Dodaj szklankę mąki, podpal, podgrzej, mieszając, kilka minut.
4. Posyp stół mąką i rozłóż ciasto, zagniataj.
5. Przykryj ręcznikiem i pozostaw na 40 minut.
6. Wykonujemy nadzienie: ser Suluguni i Imereti, ruszt, dodaj jajko. Mix.
7. Ciasto dzieli się na dwie części.
8. Rozwiń warstwę i wytnij koła.
9. Rozłóż nadzienie. Robimy pierogi.
10. Zagotuj w osolonej wodzie.
11. Podawać z masłem lub ghee.

Słowa kluczowe

• pierogi
• drugi
• suluguni