Pierogi z twarogiem i ziemniakami

9

• 3

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 188,17kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 25min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  188,17kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Domowe pierogi gotowane z pikantnym nadzieniem z twarożek i ziemniaki – obfite i smaczne. Spraw, żeby nie nadrabiali poród

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Mąka pszenna – 3 łyżki.
• Olej roślinny – 1 łyżka. l
• Sól – szczypta (+ do napełniania)
• Kefir – 200 ml.
• Soda – 1/2 łyżeczki.
• Ziemniak – 300 gr. (wypełnienie)
• Twarożek – 250 gr. (wypełnienie)
• Zielona cebula – 1/2 pęczka (50-70 gr.) (wypełnienie)
• Olej roślinny – 2 łyżki. l (wypełnienie)

5 из 5 1 1ч 25мин1ч 25мин 188.17

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W wygodnej misce wymieszaj mąkę, uprzednio przesianą, z sól i soda. Wlać kefir i olej roślinny do mieszanki mąki. Zagnieść fajne, ale elastyczne ciasto, przykryć i odstawić na 30 minut.
2. Obierz skórkę z ziemniaka, spłucz wodą i gotuj patelnię z słoną wodą, spuścić wodę, zacier ziemniaki popychacz.
3. Opłucz zieloną cebulę, posiekaj i trochę usmaż patelnia w oleju roślinnym.
4. Rozetrzyj trochę twarożek, dodaj puree ziemniaczane, zielone cebula, wszystko wymieszaj.
5. Rozwałkuj ciasto na kiełbasę i podziel na małe kawałki. Od robimy kulki z ciasta, zwijamy je w zgrabne ciasta Na środku ciast nakładamy nadzienie, łączymy krawędzie i pięknie uszczypnij.
6. Wrzuć pierogi do świeżo przegotowanej wody, soli i, jak po prostu wyskocz, ugotuj kolejne 3-4 minuty.
7. Podawaj na gorąco, polane śmietaną lub sosem zielona cebula na kwaśnej śmietanie.