Pierogi z twarogiem z ciasta mlecznego: wideo przepis

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 202’98kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  202’98kcal

• Ocena

• Przepis

Ten przepis zawiera doskonałe proporcje do gotowania. Idealny test na pierogi z twarogiem. Pierogi są uzyskiwane elastyczny, gęsty i nie skrada się w wodzie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• mąka – 1 kg.
• jajka – 2 szt.
• woda – 250 ml.
• mleko – 250 ml.
• sól – 1 łyżeczka
• twarożek – 1 kg.
• jajka – 1-2 szt.
• sól – 1-2 łyżeczki
• cukier – 1 łyżka stołowa

2 ч2 ч 202’98

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przede wszystkim przygotowuję ciasto: trochę łamię jajka w misce ubij trzepaczką, dodaj wodę, mleko i dobrze wymieszaj.
2. Przesiej mąkę przez sito i dodaj do niej mieszaninę jajek.
3. Zagnieść ciasto, wysłać do torby i zostawić lodówka przez 30 minut.
4. Przygotowując nadzienie: dodaj sól, cukier i jajka do twarogu, dokładnie wymieszać.
5. Kiedy ciasto stało w lodówce, miażdżę je ponownie, Wycinam, wycinam koła i rozsypuję po jednej łyżeczce wypełnienia przedmiotu obrabianego.
6. Zrywam krawędzie i gotuję pierogi we wrzącej osolonej wodzie w małych partiach.
7. Gotuję pierożki po powierzchni przez kolejną minutę.
8. Następnie dodaj masło do pierogów i wymieszaj miska bez pomocy łyżki, jak pokazano na filmie.

Słowa kluczowe

• pierogi
• twarożek