1 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
172kcal
- Ocena
-
Przepis
Ciasto na pierogi i pierogi robię najłatwiej. Niektórzy wkładają jajko do ciasta, wierząc, że jest tak delikatne. Uwierz mi to ciasto jest bardzo miękkie (próbowałem to pokazać wideo), trzeba go bardzo dobrze zagnieść. Nie jestem wiśnia rozmrażanie. Wiesz, ile soku zwykle płynie z wiśni rozmrażanie? Więc ten sok po ugotowaniu będzie w twojej pierogu, lekko pogrubiony skrobią? Również nawet po naciśnięciu rozmrożona wiśnia, nadal będzie sok, który będzie trochę zakłócać modelowanie.
Zaczynajmy!
Składniki
0/7 składników
172
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Zagnieść ciasto z mąki, soli i wody.
- W trakcie mieszania dodaj olej. Tęsknimy bardzo dobrze ciasto
- Pozostaw to pod filmem na 30-40 minut.
- Bez rozmrażania wiśni zasypiamy skrobią i cukrem oraz wymieszać.
- Rozwijamy część testu i wycinamy koła w dowolny dogodny sposób. sposób Kawałki ciasta można w zasadzie ponownie rozłożyć na później, ale będzie jeździł mocniej.
- Umieść nadzienie na okręgu i połącz krawędzie. Zacznij robić piękna ramka: palce spłaszczają ciasto i zawijają granica. Bez poruszania palcami spłaszcza się raz po raz zamknij to. I tak do końca.
- Rozrzucam pierogi na desce pokrytej mąką i zamrażam. Po kilku godzinach wkładam go do pojemnika.
- Do gotowania wrzucam pierogi do wrzącej wody, przeszkadzam delikatnie, aż się zagotuje, aby pierogi nie przylegały do dna. Jak gotowane, dosłownie 3 minuty, aż będą gotowe.
