Grillowane piersi z kurczaka na złoty kolor i nie tylko kilka minut, aż ugotuje się bezpośrednio na grillu pokrytym przepysznym sosem lepka glazura z sosu sojowego, dżem brzoskwiniowy, Dijon musztarda, jalapenos i czosnek. W niesamowity sposób połączona brzoskwiniowa słodycz, ostra chili, przyprawa czosnku i smak umysł sosu sojowego, który nadaje mięsie z kurczaka jasną nutę Dania azjatyckie. Podawaj kurczaka z niezwykłą przystawką smażoną grillowane połówki brzoskwini, również posmarowane gorącą brzoskwinią z polewą. Będzie pyszne i bardzo nietypowe, a jego wartość odżywcza porcje: (ogółem Kalorie 420, tłuszcz całkowity 8,5 g, tłuszcz nasycony 1 g., białka 26 g., węglowodany 61 g., błonnik 1 g., cholesterol 76 mg., sód 461 mg. cukier 55 g. Podziel się z przyjaciółmi:
Czas: 55 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 8 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. dżem brzoskwiniowy
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek + dodatek do smaru kurczak
- 2 łyżki. l sos sojowy
- 1 łyżka. l Musztarda Dijon
- 1 łyżka. l drobno posiekany czosnek
- 1 mała kapusta jalapeno, drobno posiekana
- 8 piersi z kurczaka bez kości
- 4 dojrzałe brzoskwinie, pokrojone na pół i obrane bez pestek
Przepisy z podobnymi składnikami: dżem brzoskwiniowy, sos sojowy, Musztarda Dijon, czosnek, jalapenos, piersi z kurczaka, brzoskwinie
Przygotowanie przepisu:
- W misce wymieszaj dżem brzoskwiniowy, oliwę z oliwek, sos sojowy, musztarda, czosnek i jalapenos, sól i pieprz. Odłóż na bok osobna pojemność 0,5 łyżki.
- Rozgrzej grill. Posmaruj kurczaka oliwą z oliwek i posyp sól i pieprz. Połóż skórkę kurczaka na grillu i smaż do, aż złota skorupa, 6-7 minut. Odwróć się i smaż dalej 5-6 minut. Smaruj obie strony kurczaka brzoskwinią i kontynuować smażenie aż do ugotowania, kolejne 4-5 minut.
- Połóż brzoskwiniowe połówki z plasterkami na grillu i usmaż przez 2 minuty. Odwróć, nasmaruj odstawionym 0,5 łyżki. brzoskwiniową polewę i smaż, aż brzoskwinie będą jeszcze miękkie 3-4 minuty.