Piersi solone na zimno

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 89,98kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  40 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  89,98kcal

• Ocena

• Przepis

Babeczki solone na zimno to pyszna przekąska które uzupełnią Twój świąteczny stół! Dobrze im idzie Borodino i brązowy chleb. Można je łatwo ugotować w domu. Nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni domowa może robić takie grzyby, ale musisz uzbroić się w cierpliwość, aby osiągnąć właściwy smak.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• grzyby (grzyby) – 1000 g
• czosnek (goździki) – 4 szt.
• sól – 1 łyżka stołowa
• koperek (nasiona) – 1 łyżeczka
• liść laurowy – 2 szt.
• ziele angielskie (groch) – 6 szt.
• czarny pieprz (groszek) – 6 szt.

40 мин40 мин 89.98

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój czosnek na plasterki.
2. Dokładnie opłukujemy grzyby.
3. Na patelni połóż grzyby warstwami z opuszczonymi kapeluszami. Solim i rozpowszechniać przyprawy.
4. Kładziemy mały ucisk. Kiedy piersi dają sok i stają się bardziej miękkie – wzrost ucisku. Grzyby powinny być całkowicie w płynie. Pozostaw grzyby w spokoju w temperaturze pokojowej na 1-2 dni. Rozpocznie się fermentacja i pojawią się bąbelki.
5. Rozłóż grzyby szczelnie w czystych słoikach, zamknij pokrywkę i wysłać w zimne miejsce. W przybliżeniu możesz spróbować grzybów po 1,5 miesiąca.

Słowa kluczowe

• Grzyby
• piersi
• solone grzyby