Pierś kurczaka z jalapenos i sosem mango – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 292, całkowity tłuszcz 8 g., tłuszcz nasycony g., białka 37 g., węglowodany 16 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: Time: 42 minuty plus 1 godzina marynowania Trudność: łatwa Porcja: 4 w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 piersi kurczaka bez kości i skóry (około 340 gr. każdy)
- 1 pokrojony w kostkę owoc mango (około 1,5 łyżki stołowej)
- 2-3 mielone jalapenos
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 pokrojoną w kostkę główkę cebuli (około 1 Art.)
- 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę (ok. 1 łyżka stołowa)
- 3 posiekane ząbki czosnku
- 1 łyżeczka sól
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- 1/2 łyżeczki ziele angielskie
- 1/3 art. ocet z czerwonego wina
- 3 łyżki. l melasa
- 2 łyżki. l Sos Worcester
- 2 łyżki. l sok z limonki
- 1/4 art. sos pomidorowy
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, jalapenos, cebula, czosnek, ziele angielskie, sok z limonki, sos pomidorowy, Sos Worcestershire, ocet winny, melasa, mango
Przygotowanie przepisu:
- Na średniej wielkości patelni na średnim ogniu. podgrzać olej. Połóż cebulę i gotuj, aż będzie przezroczysta, około 2 мин. Dodaj czerwoną paprykę, czosnek, sól, czerń i ziele angielskie pieprz i gotuj kolejne 2 minuty. Dodaj ocet winny, melasę, Sos Worcester, sok z limonki i sos pomidorowy i gotuj jeszcze minutę. Przenieś mieszaninę do blendera, dodaj mango i jalapenos. Ubijaj, aż będzie gładkie, dodaj szklankę sosu barbecue szczelną plastikową torbę do kurczaka i marynować godziny
- Rozgrzej grill w piekarniku. W tym czasie włóż kurczaka pod grill odrzucić marynatę. Smaż kurczaka w wysokiej temperaturze przez około 12 minut, przewracając się raz. Niech mięso stanie 10 min., A następnie posiekaj. Umieść około 1/2 łyżki. sos do grilla kawałki kurczaka i podawaj.