Przepis na pieczoną jagnięcinę z przyprawami, jogurtem i томатной пастой. 
Time: –Trudność: łatwa W przepisach należy stosować pojemniki objętościowe: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 750 g chudej baraniny pokrojonej w kostkę na 5 cm
- 3 łyżki. l mąka
- 2 łyżki. l curry w proszku
- 250 g naturalnego jogurtu
- 1 łyżka. l suszone oregano
- 2-3 łyżki. l pasta pomidorowa
- Świeża kolendra do serwowania
- Małe ziemniaki jako przystawka
Przepisy z podobnymi składnikami: jagnięcina, mąka, curry, jogurt, oregano, pasta pomidorowa, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Włóż jagnię do dużej miski. Dodaj mąkę i curry wymieszać z mięsem. Dodaj jogurt, oregano i koncentrat pomidorowy, ponownie dokładnie wymieszaj. Przykryj i odłóż na bok.
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Włóż jagnię do żaroodpornego piec i piec przez 15 minut. Ogrzej do 190 ° C i gotuj kolejne 25 minut, czasami przewracając się. Jeśli jagnię się zacznie spalić, przykryć formularz folią.
- Podawać z młodymi ziemniakami zmieszanymi z kolendrą i dekorować gałązki kolendry.
