Patrząc na tak piękną sałatkę, trudno sobie wyobrazić, że może być równie smacznym jak atrakcyjnym. Jednak warto po prostu gotuj i spróbuj się upewnić. Sałatka jest inna świeży i oryginalny smak z doskonałą kombinacją składników. Ponadto słodka hikama jest bogatym źródłem zdrowego błonnik i pomarańczowa witamina C. Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 4) Kalorie 255, całkowity tłuszcz 1 1 g., tłuszcz nasycony g., białka 3 g., Węglowodany 38 g., Błonnik G., mg cholesterolu, mg sodu, cukier d. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 20 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 średni korzeń hikama, obrany i posiekany kostki
- 4 pomarańcze
- 1/4 łyżeczki Proszek Ancho Chili
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 sok z limonki
- 3 szczypiorek, posiekana zielona cebula
- 2 łyżki. l świeża kolendra
- Ziarna z 1/2 części granatu
Przepisy z podobnymi składnikami: hikama, przyprawa chili, cebula zielony, kolendra, granat, sok z limonki, pomarańcze
Przygotowanie przepisu:
- Użyj noża do owoców, aby obrać pomarańcze i wyciąć płaty, pozostawiając białe ścianki działowe, które następnie ściskają duże miska do wyciskania soku.
- Połącz sok pomarańczowy z trzepaczką z ancho, chili w proszku, solą i pieprz do smaku, oliwa z oliwek i sok z limonki. Dodaj pomarańczowe płaty i hikama. Dodaj zieloną cebulę przed podaniem, nasiona kolendry i granatu.
