Prawie nie ma nikogo, kto nie lubi paluszków serowych. Podlewanie ust, kruche i bardzo smaczne. Chcą chrupać bez końca, ale robią to latać tak szybko. W takim przypadku nie będzie to zbyteczne uzbrojony w przepis na doskonałe paluszki serowe w amerykańskim stylu. Można je wypiekać w dowolnym momencie, w dowolnej ilości i jeśli pozostają, a następnie sztyfty są idealnie przechowywane w zamkniętym pojemniku. Głównym składnikiem paluszków jest ser, a im bogatszy jego smak, tym bardziej interesująca będzie Twoja przekąska. Aby ciasto było łatwiejsze ugniataj, trzymaj tarty ser i masło przez godzinę w temperaturze pokojowej. A następnie ubij mikserem z mąką i przyprawy, umieść na blasze do pieczenia za pomocą prasy do ciastek lub strzykawkę do ciasta i piec w piekarniku. Trisha obejmuje dzieci i zamienia wszystko w grę, a potem pisze melodie inspirowane działania w kuchni. Teraz ma adoptowane dziecko w kuchni kierownik wycieczki. Aby przywitać przybysza, Trisha w odcinku „Toddler in the ensemble” wraz z innymi dziećmi przygotowuje ciasteczka, chrust и киш. Time: 1 час. 30 minut Trudność: łatwa Ilość: 50 pałeczek Zastosowane przepisy. pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 sztuki po 280 gr. gorący cheddar tarty na zimno ogrzany do temperatury pokojowej
- 220 gr zmiękczone masło
- 4 łyżki. przesiana mąka
- 2 łyżeczki sól
- 1/8 łyżeczki czarny pieprz
- 1/8 łyżeczki pieprz cayenne
- Trochę czosnku w proszku
- Wyposażenie specjalne: prasa do ciastek z dyszą gwiazda
Przepisy z podobnymi składnikami: ser cheddar, czarny pieprz groszek, mielona papryka cayenne, proszek czosnkowy, mąka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160 ° C.
- Włóż zmiękczony ser i masło do miski wytrzymały mikser elektryczny. Za pomocą końcówki ostrza ubij miksturę do uzyskania konsystencji bitej śmietany, 15-30 minut.
- Przesiej 3 łyżki do dużej miski. mąka z solą, czarną i cayenne pieprz i czosnek w proszku. Stopniowo mieszaj mąkę ser, dobrze ubijający po każdym dodaniu. Stopniowo wlać pozostałe 1 łyżkę. zwykła mąka, aż ugniata się elastycznie, ale raczej miękkie ciasto, które można przepuścić przez prasę do ciastek; możesz nie potrzebować całej mąki.
- Posyp 4 tace lekko sprayem do gotowania. Połóż kawałek ciasto w prasie do ciastek z dyszą gwiaździstą i ściśnij ciasto blacha do pieczenia z długimi paskami wzdłuż blachy do pieczenia. Powtarzaj do napełnij całą patelnię. Piec na złoty kolor i ostry, około 20 minut.
- Następnie użyj dłoni lub ostrego noża, aby posiekać lub pokroić długo paski na kawałki o długości 7 cm Za pomocą szpatułki włóż paluszki serowe z patelni. Ostudzić na ruszcie. Kiedy patyki są całkowicie fajne podawać lub przechowywać w szczelnym pojemniku. Uwaga Jeśli nie masz prasy do ciastek, rób kulki z ciasta 2,5 cm średnicy i spłaszczyć widelcem.