Szczegółowy przepis na gotowanie sałatki warzywnej z papają. wartość jednej porcji: (łącznie 6) Kalorie 158, tłuszcz ogółem 6 g., tłuszcze nasycone, białka 5 g, węglowodany 24 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 35 minut Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 obrane i nasiona obrane i grubo starte lub posiekane drobne słomki duża lub średnia zielona papaja
- 2 obrane i grubo starte lub pokrojone w cienkie paski marchewki
- 1/2 łyżki. świeży sok z limonki
- 3 łyżki. l plus 1 łyżeczka tajski sos rybny
- 1/4 art. posiekane szalotki
- 3 ptasie obrane i posiekane tajskie papryczki chili oko ”lub chili serrano
- 3 łyżki. l cukier kokosowy lub złota trzcina cukrowa cukier
- 1,5 łyżeczki posiekany czosnek
- 2 łyżki. l posiekane świeże liście mięty
- 1 łyżka. l posiekane świeże liście kolendry plus 1/3 łyżki. liście do dekoracji
- 1/2 łyżki. drobno posiekane orzeszki ziemne do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: papaja, papryka serrano, marchewka, sok z limonki, sos rybny, brązowy cukier, szalotki, czosnek, mięta, kolendra, orzeszki ziemne
Przygotowanie przepisu:
- W mikserze wymieszaj sok z limonki, sos rybny, szalotki, paprykę chili, cukier i czosnek. Pokonaj, aż będzie gładkie. Daj odstawić na 15 minut, aby wymieszać smaki.
- W średniej wielkości misce z nieaktywnym materiałem lub salaterce wymieszaj papaję, marchewkę, liście mięty i posiekaną kolendrę. Dodaj ubrać i dokładnie wymieszać. Udekoruj liśćmi kolendry i posiekane orzeszki ziemne. Podawaj od razu.
