Pikantne bułki z tuńczykiem i specjalnym sosem – szczegółowe рецепт приготовления. 
Time: 1 5min Trudność: łatwa Ilość: 4 rolki Zastosowane przepisy pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 225 gr. pokrojony w paski o szerokości 1 cm. świeży tuńczyk dla sushi
- 4 arkusze smażonych wodorostów (yakinori)
- Gotowy ryż do sushi (co najmniej 3 łyżki stołowe gotowego ryżu)
- 1/3 art. majonez
- 2 łyżki. l gorąca pasta chili
- 1 łyżeczka gorący olej chili
- 1/2 łyżeczki olej ze smażonych nasion sezamu
- Makaron Wasabi
- 2 łyżki. Drobno posiekaną zieloną cebulę
- 3 łyżki. l prażone czarne nasiona sezamu
Przepisy z podobnymi składnikami: tuńczyk, majonez, pasta chili, wodorosty, nori, ryż, zielona cebula, wasabi, sezam
Przygotowanie przepisu:
- W małej misce połącz majonez, pastę chili, gorący olej chili i olej sezamowy. Wymieszaj, włóż jeden kawałek smażonego wodorosty na dywanie do sushi (makushushi), z wąskim końcem do siebie. Delikatnie rozprowadź palcami ryż na arkuszu wodorostów, aby było całkowicie pokryte ryżem i szczelnie naciśnij, aby ryż przylgnął do podstawy. Odwróć liść alg ryż w dół. Połóż paski tuńczyka na wodorostach, umieszczając je linia pionowa równoległa do wąskiego boku, około 1/3 szerokość arkusza wodorostów.
- Połóż niewielką ilość wasabi na tuńczyku, a następnie posyp posiekana cebula. Delikatnie zacznij od maty do sushi złóż wodorosty, dociskając je mocno, aby rolka wyglądała jak możliwe bardziej gęste i zwarte. Całkowicie obracając rolkę połóż go na macie i ponownie ściśnij. Posyp nasiona sezamu płaską powierzchnię i zwinąć w małą rolkę. Zostaw to włączone kilka sekund, a następnie wyciąć ostrym, wilgotnym nożem. zwiń 6-8 części i podawaj, kładąc sos na wierzchu lub dając to jako kąpiel. Powtórz pozostałe kroki. składniki
