Pikantne marynowane pomidory na zimę: przepis wideo - Szczegółowe przepisy ze zdjęciami.

Czas gotowania
Contents
- 1 Składniki
  - 1.1 Świetna robota
- 2 Kroki
  - - 2.0.0.1 Słowa kluczowe
1 godzina
Trudność przepisu

Średnie danie
Wartość energetyczna

22kcal
Ocena
Przepis

Dzisiaj przychodzę do ciebie z chłodnymi, smacznymi, SPICY pomidorami do zbioru na zimę. Ten wspaniały przepis na moją teściową, E.G. WIELKIE DZIĘKI, draniu od nich. Główną cechą tych pomidorów w solance, ponieważ ma słony słodko-kwaśny smak aromaty przypraw: liść laurowy, czarny pieprz i groszek oczywiście czosnek. Z ilości prezentowanych składników okazuje się, że 7-litrowe puszki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

liść laurowy – 14 szt.
czosnek – 21-28 ząbków
czarny groszek – 35 ilości
sól – 100 gr.
cukier – 200 gr.
esencja octowa 70% – 7 łyżeczek
pomidory – 4 kg

1 ч1 ч 22

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

Wybierz gęste i mięsiste pomidory. Opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Pokrój pomidory połówki i usuń brązowe plamki z łodygi.
Dokładnie wypłucz puszki i wysterylizuj.
Na dnie każdej puszki umieść 2 liście laurowe, 5 groszków czarny pieprz, 3-4 ząbki czosnku (jeśli duże, pokrojone). Umieść pomidory ciasno w słoiku ze ściętym kawałkiem.
W przypadku solanki wlej 3,5 litra wody do rondla, dodaj cukier i sól Podpalić i doprowadzić do wrzenia.
Wlać solankę do słoików, przykryć słoiki pokrywkami do skręcania i umieścić w pojemniku do sterylizacji (woda w pojemniku powinna być CIEPŁE, aby banki nie pękły). Gdy woda się zagotuje, wysterylizuj 15 minut
Przed wirowaniem dodaj łyżeczkę do każdego słoika esencja z octu. Kiedy przekręcasz słoiki, odwróć je do góry nogami, sprawdzić szczelność. Zimą otwierając słoik otrzymasz maksymalna przyjemność z tych pomidorów SPICY.