6
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
38,05kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
Istnieje wiele sposobów gotowania marynowanych pomidorów w domu. Ale… moim zdaniem ten przepis jest szczególnie dobry. Pomidory są uzyskiwane w średnio ostry, a jednocześnie słodki w smaku.
Zaczynajmy!
Składniki
0/5 składników
5 из 5 1 38.05
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Pomidory i ostra świeża papryka muszą zostać umyte i wysuszone.
- Przygotujemy puszki do naszych zbiorów. Możesz je wysterylizować w piekarniku w temperaturze 150 stopni sterylizacja zajmie 15 minut
- W każdym słoiku musisz umieścić goździk, liść laurowy, czarny ziele angielskie (groszek) i 2 ząbki czosnku. Jasne aromat może dodać koper, więc jeśli chcesz, dodaj i on też.
- Złóż pomidory ciasno w słoiki, dodając do każdego słoika jedna kapsułka gorącej czerwonej papryki.
- Zagotuj wodę i zalej pomidory przez 15 minut, przykrywając brzegi gotowane pokrywki.
- Spuść wodę z puszek pomidorów z powrotem na patelnię, z której my gotować marynatę. Do jednego litra wody dodajemy 4 łyżki stołowe cukier i 2 łyżki soli. Zagotuj płyn.
- W każdym słoju z pomidorami musisz dodać 2 łyżki stołowe ocet. Następnie zalej pomidory gorącą marynatą i zwinąć puszki. Owiń odwrócone puszki ciepłym kocem i zostaw je do ostygnięcia.
Słowa kluczowe
- marynowane
- ostry
- pomidory
- słodki