Lekko ubite piersi z kurczaka stanowią doskonałe gofry ostry. Można je również smażyć w gofrownicy, podobnie jak ciasto Okaże się nie tylko smaczny, ale także interesujący. Może służyć jako fajna przekąska lub danie główne w wyrafinowanym wykonaniu. Piersi pobite do tej samej grubości są wcierane mieszanką przypraw, w tym kontrastujące smaki brązowego cukru i cayenne pieprz i smaż w maksymalnej temperaturze. Gotowe gofry podawane z sosem syrop klonowy zmieszany z tym samym mieszanka przypraw, która potarła kurczaka. Wlać tak ostro syrop wpłynął do komórek gofra z kurczaka i ciesz się изумительным вкусом. 
Time: 30 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry (około 200 gr. każdy)
- 1,5 łyżeczki brązowy cukier
- 1,5 łyżeczki papryka
- 0,5 łyżeczki mielona kolendra
- 0,5 łyżeczki musztarda w proszku
- 1/4 łyżeczki proszek cebulowy
- 1/4 łyżeczki czosnek w proszku
- 1/4 łyżeczki pieprz cayenne
- 2 łyżki. l olej roślinny
- 1/4 art. syrop klonowy
- 5 łyżeczek ocet jabłkowy
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, syrop klonowy, ocet jabłkowy, mielony pieprz cayenne, sproszkowana cebula, czosnek proszek, musztarda w proszku, kolendra, papryka
Przygotowanie przepisu:
- Podgrzej gofrownicę do maksymalnej temperatury. Wmieszaj mała miska brązowego cukru, papryki, kolendry, musztardy, cebula i czosnek w proszku, pieprz cayenne, 1,5 łyżeczki. sól i 1/4 łyżeczka czarny pieprz. Odłóż 0,5 łyżeczki. mieszanki przypraw do syrop
- Przetnij każdą pierś na pół. Lekko odpychaj więcej grube kawałki między 2 arkuszami płaskiej folii z tworzywa sztucznego bok młotka mięsnego lub ciężkiej patelni, aby były taka sama grubość jak inne części. Wymieszaj kurczaka z olej roślinny, a następnie zetrzeć z mieszanką przypraw.
- Nasmaruj gofrownicę olejem roślinnym. Put większy kawałek kurczaka na środku każdej tylnej części rundy gofrownice i mniejsze kawałki w częściach przednich. Naciśnij pokrywkę spłaszczyć kurczaka i smażyć, okresowo naciskając pokrywkę, do momentu smażenia kurczaka, 3-5 minut. Położyć na talerzu i powtórz to samo z pozostałymi piersiami.
- Tymczasem w małym rondlu wymieszaj syrop klonowy, ocet i odroczone 0,5 łyżeczki. mieszanki przypraw i podgrzej na mocne ogień Gotuj, aż syrop zgęstnieje, około 5 minut. Posyp to gofry z kurczaka i podawaj.
