Gotuj żeberka wieprzowe w stylu azjatyckim. To żebra są soczyste i miękkie, najpierw marynuj je noc w mieszance podobnej w składzie do chińskiego sosu Hoisin. To Dym wolno grillować, smarując na końcu bezpośrednio ze sobą Sos Hoysin, który po podgrzaniu szkli i daje żeberka bardziej apetyczny wygląd i słodko-pikantny smak mięsa Kuchnia azjatycka. Nie zapomnij posypać nasion gotowymi żebrami nasiona sezamu, które są integralnym składnikiem chińskim блюд. 
Time: 3godzina 20 minut plus czas marynowania Trudność: łatwa Porcje: 4 – 6
Przepis:
Przygotuj żebra na dzień przed paleniem. Usuń połączenie filmy z wnętrza 2 kawałków żeberka wieprzowego (około 2 kg.) Przygotuj marynatę. Wymieszaj 1 łyżkę. ocet ryżowy, 1/4 Art. sos sojowy, 3 łyżki. l posiekany imbir, 5 mielonych ząbki czosnku, 1 łyżka. l olej sezamowy i 1 łyżeczka. Chiński Pięć przypraw korzennych. Przetrzyj żebra uzyskaną mieszanką i umieść je w lodówce na noc. Rozgrzej grill do umiarkowanej temperatury intensywne ciepło, organizując przestrzeń dla pośredniego ciepła. Z więcej po chłodnej stronie grilla umieść patelnię pod rusztem. Ponad połóż żebra na palecie (jeśli masz stojak do smażenia żeberka, użyj go). Przykryj grill do otwory wentylacyjne znajdowały się bezpośrednio nad żebrami. Dym przez 3 godziny lub do momentu, aż mięso zacznie się odsuwać kości, zrób sos. Wymieszaj 1/2 łyżki. Sos Hoisin, 2-3 Art. l Azjatycki sos chili i 1 łyżka. l woda Włóż żeberka bezpośrednią strefę grzewczą, posmaruj sosem i gotuj aż mięso jest zakneblowany. Wytnij gotowe żebra i posyp posiekanym zielona cebula i nasiona sezamu. Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, ocet ryżowy, korzeń imbiru, pięć przypraw, sos Hoisin, sos sojowy, nasiona sezamu
