Te małe hamburgery Bobby Fly służą jako przekąska, on o smaku gorącego majonezu, który gotuje z papryką chipotle, sos adobo i orzeźwiający sok z limonki. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 20 minut Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Hamburgery
- 450-570 gr. mięso mielone z łopatki (80% mięsa / 20% tłuszczu)
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- Kawałki sera, gatunek opcjonalny
- Bułeczki z suwakiem mini
Pikantny majonez
- 1 łyżka. majonez
- 2 papryki chipotle w sosie adobo
- 1 łyżka. l sos adobo
- 1/2 soku z limonki
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Polewy
- Pikantny majonez
- Marynowane ogórki
- Krążki Czerwonej Cebuli
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, ser pieprzowy, bułki hamburgerowe, majonez, papryka chipotle w sosie adobo, sos adobo, pikantny sos, czerwona cebula, marynowany ogórek, sok z limonki
Przygotowanie przepisu:
- Pikantny majonez: Lay majonez, sos z papryki chili i sok z limonki do robota kuchennego i zacier. Sól i pieprz Hamburgery: Formuj z mięsa ścisłe paszteciki 55–85 gr. Sól i pieprz.
- Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła. Put kotlety z grilla. Poczekaj około 4-5 minut, aż się upieką i nie pokryte chipsami z jednej strony odwróć się i gotuj kolejne 4 minuty. Kiedy kotlety będą gotowe, połóż kawałek ulubionego sera na wierzchu i zamknij grill ser się stopił. Połóż pasztecik na połowie bułki za mini burgery, top z pikantnym majonezem i każdym innym nadzienia zgodnie z życzeniem.