Pizza Lasagna „Miłość na zawsze” – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 2 час. 25 minut Trudność: średnia Porcje: 12 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 gr. mięso mielone z włoskich kiełbas do smażenia
- 450 gr mielona wołowina
- 340 gr pokrojone pepperoni
- 1 puszka (800 gr.) Całe pomidory
- 1 puszka (425 gr.) Pasty pomidorowej, do koloru
- 1/4 art. gotowy sos pesto
- 850 gr. ricotta
- 1/2 łyżki. tarty parmezan plus trochę więcej do posypania
- 680 gr. pokroić w cienkie plasterki świeżej mozzarelli
- 2 ubite jajka
- 450 gr pokrojone grzyby
- 1 duża cebula pokrojona w kostkę
- 3 mielone ząbki czosnku
- 2 pokrojone w kostkę zielone papryki i 2 czerwone
- 8 lasagna gotowana do al dente
- 1/3 art. posiekana świeża pietruszka
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka mielony czarny pieprz
- 1/2 łyżeczki płatki czerwonej papryki
- 1/2 łyżki. pokrojone oliwki
Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbasa pepperoni, mielona wołowina, kiełbasa, pieczarki, czosnek, cebula, słodka papryka, pomidory, pasta pomidorowa, sos pesto, płatki czerwonej papryki, pasta lasagna, ser mozzarella, ricotta, parmezan, oliwki, jajka, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Umieść patelnię na średnim lub dużym ogniu i wlej do niej. oliwa z oliwek Włóż kiełbasę, mieloną wołowinę i pepperoni. Mieszaj, dzieląc mięso mielone podczas gotowania. Kontynuuj smaż mięso, od czasu do czasu mieszając, aż się zrumieni, następnie połóż na talerzu.
- Dodaj grzyby, czosnek, paprykę, cebulę i podsmażaj, aż grzyby będą miękkie, a warzywa pozostanie tego samego koloru. Ponownie włóż mięso na patelnię pomidory, pasta pomidorowa, sos pesto, pół pietruszki, herbata łyżka soli, 1/2 łyżeczki. czarny pieprz i płatki czerwonej papryki. Mieszaj, zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 25-30 minut. Dodaj oliwki i wymieszaj.
- W przypadku mieszanki serowej: Wymieszaj ricottę w dużej misce z jajka Dodaj parmezan, pozostałą połowę pietruszki i pozostała łyżeczka soli i 1/2 łyżeczki. pieprz Dobrze wymieszaj mieszanina.
- W przypadku lasagny: Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Na dno duży prostokątny blacha do pieczenia, ułóż 4 arkusze zachodzące na siebie lasagny. Połowę masy serowej ułóż na gładko gładka płaska warstwa. Połóż na górnej połowie plastry mozzarelli, a następnie pół sosu mięsnego. Powtórz warstwy ponownie i posyp lasagne z parmezanem. Piec aż do potrawy rozgrzewa się, a ser na wierzchu nie zaczyna się gotować, 40-45 minut. gotuj wcześniej, za 2 dni i przechowuj w lodówce, a nie pieczenie Można go również zamrozić bez pieczenia. Po prostu rozmrozić przed włożeniem do piekarnika.
