Naleśniki w mleku to świetny powód do przebudzenia wcześniej i upiecz duży talerz cieście na pyszne śniadanie. Potrawę uzupełnia jasny kompot miodowo-jabłkowy, jest tak dobry że może się to wydawać niewystarczające. Mieszając płatki owsiane płatki z mąki pełnoziarnistej naleśniki mają sprężysty tekstury i zachować charakterystyczne orzechowe nuty Herkulesa, ale świeżo zrobiony dżem złagodzi ten smak gryki. Danie niezwykle smaczne, nawet gdy jest zimno. Jednak upewnij się będzie to trudne: naleśniki znikają zbyt szybko, aby zdążyć na czas Informacje żywieniowe na porcję: Kalorie 425 , tłuszcz całkowity 13 g., tłuszcze nasycone g., białka 9 g., węglowodany 72 g., błonnik g., cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 1 godzina. 25min Trudność: łatwa, w przepisach używane są pojemniki z odmierzonymi wartościami. objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. mąka pełnoziarnista
- 3/4 art. płatki owsiane instant
- 1,5 łyżki stołowej jabłkowy cydr
- 1 łyżka. l kochanie
- 2 jabłka Golden Delicious, obrane i cienkie przeciąć
- 2 łyżki. l cukier
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki mielony cynamon
- 1/4 łyżeczki dobra sól
- 1 łyżka. mleko 1% tłuszczu
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło, stopione i schłodzone
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka olej rzepakowy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka pełnoziarnista, płatki zbożowe hercules, jajka, mleko, jabłkowy cydr, miód, jabłka, cynamon
Przygotowanie przepisu:
- Zagotuj jabłkowy cydr w małym rondlu wysokie ciepło. Zmniejsz temperaturę i gotuj do zmniejszenia objętości płyn 2 razy (15-18 minut). Dodaj miód i jabłka. Odrzuć strzelać do minimum i gotować na wolnym ogniu, aż masa się stanie tak gruby, że po przytrzymaniu palca na plecach powierzchnia łyżki pokrytej sosem pozostawi ślad (około 30 minut).
- W międzyczasie zmiel mąkę z płatkami owsianymi, cukrem, w blenderze, proszek do pieczenia, cynamon i sól, aż płatki owsiane będą drobno szlifowanie. Dodaj mleko, masło i jajko. Trzepacz do równomierność, okresowo zeskrobując masę ze ścian miski mikser
- Podgrzej na średnio niskiej patelni z nieprzywierającą powłoką powlekane. Nasmaruj gorącą powierzchnię olejem roślinnym za pomocą za pomocą ręcznika papierowego. Wlać na patelnię 1 łyżkę. l test na naleśniki. Zrób to samo z 4-5 dodatkowymi porcjami upewniając się, że są równomiernie od siebie oddalone.
- Smażyć, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki i dolne boki nie zmieniają koloru na złoty kolor (około 2 minut). Odwróć szpatułką i gotuj jeszcze 1 minutę.
- Podawaj natychmiast z kompotem jabłkowym lub przenieś na talerz i przykryć luźno folią, aby się ogrzać. Powtórz to samo z pozostałym ciastem, wycierając patelnię w razie potrzeby olejowany ręcznik papierowy.