Lekka sałatka witaminowa ze świeżych szparagów i kopru włoskiego jest bardzo smaczne, pachnące i niezwykłe. Cienko posiekaj warzywa, dodaj warzywa i dopraw oliwą z oliwek i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Kawałki orzechów włoskich zapewnią sałatce przyjemny chrupek i nie tylko ciepły smak. Dodaj startego parmezanu i sałatki nie da się zejść! Wartość odżywcza jednej porcji: (wszystkie 4) Kalorie 229, tłuszcze ogółem 21 g., Tłuszcze nasycone g., Białka 5 g., węglowodany 9 g., błonnik g., cholesterol mg., sodu mg., cukier g. 
Time: 10 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 grubych łodyg szparagów
- 1 koper cebulowy
- 0,5 łyżki stołowej posiekane świeże liście bazylii
- 0,5 łyżki stołowej drobno posiekane orzechy włoskie
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- Sok 1 Cytrynowy
- Tarty Parmezan
- Wyposażenie specjalne: tarka do mandoliny
Przepisy z podobnymi składnikami: szparagi, cebula kopru włoskiego, bazylia, orzechy włoskie, sok z cytryny, parmezan
Przygotowanie przepisu:
- Za pomocą obieraczki posiekaj szparagi długimi, cienkimi chipsami. Na mandolinie pokrój koper włoski w bardzo cienkie plasterki. W dużym miskę wymieszać szparagi, koper włoski, bazylię i posiekane orzechy włoskie orzechy Sałatkę doprawić oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, solą i pieprz Ułóż na talerzach, posyp każdą porcję startą na wierzchu Parmezan i podawaj.
