Polędwica Wołowa

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 55,25 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  55,25 kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna marynata domowej roboty gotowana z bardzo delikatnym polędwica wołowa.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Polędwica Wołowa-500 gr.
• Kiszone ogórki – 200 gr.
• 2 marchewki
• Cebula-1 szt.
• 4 ziemniaki
• Olej roślinny – 40 gr.
• Woda-2 l.
• Sól do smaku
• Mielony czarny pieprz-1/4 łyżeczki

1 ч1 ч 55.25

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój polędwicę wołową w steki, ubij i pokrój w paski.
2. Smażyć mięso w oleju roślinnym, aż uzyska złoty kolor.
3. Wkładając mięso na patelnię, zalej wrzątkiem i gotuj pod dnem pokrywa przez 15 minut.
4. Smażyć w małych kostkach marchewki w oleju roślinnym, aż miękkość.
5. Połóż cebulę na pół pierścienia i smaż na małym ogniu złotość.
6. Włóż warzywa do mięsa.
7. Wskazane jest przyjmowanie ogórków o cienkiej skórze i małych nasionach. Pokrój je na kawałki, zalej szklanką wody i przyciemnij 10 minut
8. Surowe ziemniaki opłucz, obierz i pokrój w małe kostki. Zalej wrzątkiem i gotuj przez 15 minut.
9. Włóż warzywa z mięsem do ziemniaka i nadal gotuj 10 minut Gotuj na małym ogniu, unikając intensywnego wrzenia
10. Umieść ogórki w zupie wraz z wodą, w której zostały ugotowane. Zupę należy dodać i pieprz.
11. Gotuj zupę przez około 10-15 minut.
12. Podawać ze śmietaną i ziołami.