Polędwiczki wieprzowe w suszonym sosie grzybowym

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  35 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  179kcal

• Ocena

• Przepis

Suszone borowiki nadają potrawom wspaniały aromat i smak. Jeśli gotujesz polędwiczkę wieprzową w domu w kremowym sosie grzybowym, to okaże się niesamowicie soczysty i pyszny. Możesz zrobić przystawkę gotowane ziemniaki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Polędwiczki Wieprzowe – 2 sztuki (po 400 g każda)
• Suszone borowiki – 30 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Śmietana – 100 ml.
• Czosnek – 1 ząbek
• Masło – 4 łyżki.
• Przyprawa do wieprzowiny – 2 łyżeczki.
• Sól

35 мин35 мин 179

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Suszone grzyby zalać gorącą wodą 30 minut wcześniej przygotowanie i wyjście.

2. Kawałki polędwicy wieprzowej, nasączone ręcznikami papierowymi, natrzeć solą, doprawić do wieprzowiny, wysłać do stopionego 1 kawałek oleju i smażyć na średnim ogniu ze wszystkich stron do kolor brązowy. Włóż do pojemnika i przykryj.

3. Po pokrojeniu włóż cebulę pokrojoną w pióra do oleju, smażyć przez 4-5 minut, mieszając, dodać posiekany czosnek, namoczone grzyby w wodzie. Doprowadzić do wrzenia, soli i zalać śmietaną.

4. Smażoną polędwicę wysyłamy do kremowego sosu grzybowego, odwróć mięso, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut na małym ogniu. Wyciągamy soczystą polędwicę, kroimy na 12 kawałków, układamy 3 kawałki na talerzu, dodaj przystawkę, wlej wszystko pachnące sos grzybowy i podawaj natychmiast.

Słowa kluczowe

• w sosie
• polędwica
• mięso
• wieprzowina
• duszone