Polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowym

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 120,4kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  120,4kcal

• Ocena

• Przepis

Polędwiczki wieprzowe okażą się niezwykle smaczne i pachnące, jeśli będą gotuj w domu z kurkami. Wyciągamy gotowe mięso z patelni i dodaj śmietanę do pieczarek i przygotuj sos mięsny. Ziemniak w rustykalny sposób będzie idealną przystawką do takiego dania.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Polędwiczki Wieprzowe – 500 gr.
• Kurki (świeże lub mrożone) – 250 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Krem (18%) – 150 ml.
• Bulion mięsny – 120 ml.
• Masło – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Suszony estragon – 1 łyżeczka
• Mielony pieprz
• Sól

45 мин45 мин 120,4

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój polędwiczkę wieprzową na pół, posyp estragonem, pieprzem, sól i posmarować gorącym olejem roślinnym. Smaż z wszystkie strony, aż się rozjaśni, wyjmij na talerz.

2. Po pokrojeniu dodaj masło, usmaż 3-4 minuty cebula i posiekane posiekane kurki (możesz wziąć świeże lub zamrożone). Wlać bulion, przykryć i dusić aromat grzyby 5 minut.

3. Połóż smażoną polędwicę na kurkach, przykryj i gotuj na wolnym ogniu powolny ogień przez 15 minut.

4. Włóż polędwicę do miski i przykryj. Wlać kurki śmietana, dodaj sól, estragon (opcjonalnie), mielony pieprz, zwiększyć ogień i gotować, mieszając, aż sos śmietankowy stanie się gruby

5. Pokrój pyszną polędwicę, połóż ją na talerzach, uzupełnij smażone ziemniaki, sos kurkowy i podawaj.

Słowa kluczowe

• polędwica
• Kurki
• mięso
• wieprzowina
• sos
• duszone