Polenta z dynią i brukselką – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 514, całkowity tłuszcz 21 g., tłuszcz nasycony g., białka 16 g., węglowodany 70 g. błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Czas: 40 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr Brukselka, pokrojona na ćwiartki (około 4 Art.)
- 450 gr dynia gałka muszkatołowa, obrana i pokrojona w kostkę (około 3 łyżki.)
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek, a także trochę za rozpryskiwać
- 2 łyżki. mleko
- 1 łyżka. polenta
- 425 gr. przecier dyniowy
- 3/4 art. tarty parmezan (około 60 gr.), a także plastry parmezan do podania
- 2 łyżki. l masło
- 2 łyżki. l rozdrobniona mędrzec
Przepisy z podobnymi składnikami: polenta, brukselka, dynia Clary, parmezan, mleko, szałwia
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Mieszaj brukselkę i dynia z oliwą z oliwek i położyć na blasze do pieczenia; sól i pieprz Rozłóż warzywa równomiernie. Piec do ugotowania i pojawienie się brązu, około 30 minut
- W międzyczasie wlej 4 łyżki do dużej patelni. woda i mleko, dodaj 1/2 łyżeczki. sól i doprowadzić do wrzenia. Dodaj polentę. Doprowadź ponownie do wrzenia, a następnie zredukuj ciepło do minimum. Gotuj, często mieszając, aż do uzyskania kremowej konsystencji, około 6 minut. Dodaj puree z dyni. Gotuj, mieszając, przez około 4 minuty.
- Zdjąć z ognia i dodać startego parmezanu, masła i szałwia; sól do smaku. Podawaj polentę z pieczonymi warzywami i Parmezan skrop oliwą z oliwek.
