1
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
360kcal
- Ocena
-
Przepis
Tak pyszny pomarańczowy herbatnik można ugotować w domu w postaci babeczka, jak moja, ale możesz pokroić w ciastka i zebrać ciasto. Bardzo kruchy i świeży, nie pozostawi nikogo obojętnym.
Zaczynajmy!
Składniki
0/10 składników
360
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Opłucz pomarańczę, usuń z niej skórkę i wyciśnij sok. Uważaj aby nasiona nie wpadły do soku, po upieczeniu dadzą ciasto gorzki smak.
- Połącz zmiękczone masło (150 g) i cukier (150g).
- Dodaj jedną trzecią soku, połowę skórki, wanilii, sody lub proszek do pieczenia, śmietana 100g, 2 jajka, mieszać do uzyskania gładkości.
- Dodaj olej roślinny, dobrze wymieszaj
- Dodaj mąkę do lepkiej, ale nie płynnej konsystencji. W porządku wymieszać.
- Nasmaruj formę masłem, włóż do niej ciasto. Piec 180 stopnie 20 minut.
- Przygotuj impregnację. Wymieszaj pozostały sok, skórkę, wodę i cukier 50g, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia
- Przygotuj śmietankę: wymieszaj śmietanę 200g, masło 50g, 100 g cukru i waniliny.
- Przebij gotową babeczkę szpikulcem lub widelcem w kilku miejscach. Wlać biszkopt, aby stał się mokry i luźny.
- Udekoruj babeczkę kremem i podawaj. Miłego apetyt!
Słowa kluczowe
- pomarańczowy
- biszkopt
- Babeczka
- ciasto