Deser owocowy Napoleon pełen cytrusowej soczystości i świeżość, harmonijnie połączona z delikatnym kremem jogurtowym. Dla Do jego gotowania używa się słodko spiczastych pomarańczy. Pokrój je w koła i ułóż na przemian z lekkim kremem niskotłuszczowy jogurt grecki i syrop pomarańczowy. Pomarańczowy syrop jest zrobiony z soku i skórki z resztek tych samych pomarańczy, które poszły podstawa deseru i zagęszczona miodem. Posyp nim zebranym deser i posyp posiekanymi smażonymi pistacjami na wierzchu. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 1 70, tłuszcz całkowity 3,5 g., tłuszcze nasycone, białka 8 g, węglowodany 28 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 40 minut Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Przywieziono 4 średniej wielkości pomarańcze (około 1 kg), skórka z rusztu 1 pomarańcze i odłóż na bok
- 2 łyżki. l kochanie
- 1 łyżka. niskotłuszczowy jogurt grecki
- 1 łyżeczka woda z kwiatu pomarańczy
- 1/4 art. obrane surowe pistacje
Przepisy z podobnymi składnikami: pomarańcze, miód, jogurt, woda z kwiatu pomarańczy, pistacje
Przygotowanie przepisu:
- Wytnij około 2,5 cm Z obu końców wszystkich 4 pomarańczy; odłożyć na bok końce. Połóż 1 ciętą pomarańczę na siekaniu wyżywienie. Podczas pracy z góry i schodzenia w dół odetnij skórkę i biel film. Pokrój pomarańczę na 3 koła o grubości około 2 cm. każdy, zmieniając kółka w miskę średniej wielkości. Powtórz to to samo z pozostałymi pomarańczami. Przechowywać w lodówce do gotowość do użycia.
- Wyciśnij sok z odroczonych końców pomarańczy do małej patelnia. Dodaj skórkę pomarańczową, miód i pozostały sok na desce do krojenia i przy umiarkowanym ogniu doprowadzić do wrzenia. Gotuj syrop, od czasu do czasu potrząsając patelnią, około 6 minut. Pod koniec gotowania powierzchnia syropu zostanie pokryta dużą brązowawe bąbelki. Powinieneś dostać około 1/4 łyżki. syrop Ochłodzić do temperatury pokojowej, około 25 minut.
- W międzyczasie rozgrzej małą patelnię na średnim ogniu, dodaj pistacje i smaż, często mieszając, aż zniknie smak, i orzechy nie będą rumiane przez około 4 minuty. Ostudzić, a następnie posiekać pistacje
- Połącz w średniej wielkości misce jogurtu, pół syropu i woda z kwiatu pomarańczy.
- W każdej z 4 płytkich misek ułóż 3 warstwy pomarańczy kubek i 1 łyżka. l jogurtowa mieszanka zaczynająca się od plasterka pomarańczy i kończąc na jogurcie. Posyp pozostałym syropem pomarańczowym, posyp pistacjami i podawaj.