Taki lód owocowy będzie doskonałą ucztą pośród melona. sezon. Dzięki kolendrze i syropowi z limonki deser dostaje dodatkowa świeżość, która dobrze kontrastuje z miękkością smak słodkiego melona. Brak sztucznych barwników, tłuszczów i inne dodatki sprawiają, że ten naturalny lód owocowy jest odpowiedni letnia uczta dla osób dbających o zdrowie. wartość jednej porcji: (4-6 ogółem) Kalorie 113, tłuszcz ogółem – g., tłuszcze nasycone, białka 1 g, węglowodany 29 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 40 minut plus czas zamrażania Trudność: łatwa Porcje: 4 – 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 łyżki. kantalup biały pokrojony w kostkę patrz
- 1/3 art. cukier
- Z grubsza posiekaj 1 dużą wiązkę kolendry, łodyg i liści (około 1 ciasno zapakowana sztuka.)
- 1 skórka skórki i sok
- Wyposażenie specjalne: 4 foremki do lodu owocowego objętość 120 ml. lub 6 form o objętości 90 ml; 4 lub 6 patyczków do lód owocowy
Przepisy z podobnymi składnikami: melon, sok z limonki, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Przynieś cukier i 1/4 łyżki stołowej do małego rondla. podlać wolno gotować. Gotować na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści (około 5 minut). Wyłącz ogień, dodaj kolendrę i mieszaj, aż całkowicie uschnie. Daj całkowicie ostygnąć w temperaturze pokojowej (co najmniej 30 minut).
- Umieść melon, skórkę i sok z limonki, szczyptę soli w blenderze. Odcedź ten sam syrop kolendrą, którą zmiażdżysz w durszlaku tył łyżki, aby wydobyć maksymalny smak. Po wyrzuć zieleninę. Rozetrzyj mieszaninę z melonem aż nie stanie się całkowicie jednorodny. Okresowo zeskrobuj w razie potrzeby oderwać od ścian miski blendera. Rusz się wmieszać do dużego pojemnika pomiarowego z dziobkiem.
- Wlać mieszaninę do foremek, pozostawiając na górze 0,6 cm. Opróżnić przestrzeń (masa się powiększy). Włóż patyki. Zamroź do zestalenia (co najmniej 5 godzin lub pozostaw na noc). Wyjdź z formularzy i ciesz się natychmiast.
