Dzięki indywidualnym porcjom z odrobiną kremowego dodatku oleje, te brzoskwiniowe szewce są nie tylko smaczne, ale także zawierają zaskakująco przydatną niespodziankę. Wartość odżywcza jednego porcje: (ogółem 
Kalorie 203, całkowity tłuszcz 6 g., tłuszcz nasycony g., białka 3 g, węglowodany 38 g, błonnik, mg cholesterolu, sód мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 20 minut Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Nieprzywierający spray do gotowania
- 1200 gr. dojrzałe brzoskwinie bez pestek i posiekane na duże sztuk
- 1 łyżka. l skrobia
- 0,5 łyżki stołowej plus 2 łyżki. l cukier
- 3/4 art. mąka pszenna
- 2 łyżki. l mielone nasiona lnu
- 1/4 łyżeczki gruba sól
- 3 łyżki. l schłodzone niesolone masło, posiekane na małe kawałki
- 2 łyżki. l maślanka lub mleko o niskiej zawartości tłuszczu
- Niskotłuszczowy jogurt waniliowy lub mrożony jogurt, do serwowania, do woli
Przepisy z podobnymi składnikami: brzoskwinie, skrobia, mąka, siemię lniane ziarno, jogurt, mleko, jogurt
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Lekko posyp 6 170 foremek kolumna sprej kulinarny i umieść na blasze do pieczenia.
- W dużej misce połącz brzoskwinie ze skrobią kukurydzianą i 2 łyżki. l cukier Zostaw je do zaparzenia soku, około 10 min Rozłóż brzoskwinie i soki na kształty.
- Gdy brzoskwinie się uspokoją, wymieszaj mąkę, pozostawiając 0,5 łyżki. cukier nasiona lnu i sól. Dodaj olej i wstrząśnij widelcem, aż mieszanina utworzy średniej wielkości kawałki. Dodaj maślanka, aby mieszanka zmiękła, a duże skrzepy nie sklejały się razem
- Posyp wszystkie brzoskwinie mieszanką. Piec do dopóki owoce nie zaczną bulgotać, a wierzch stanie się chrupiący i złoty, około 40-45 minut Podawaj szewcom ciepło jogurt waniliowy lub jogurt mrożony, w razie potrzeby.
