Ten przepis jest szybką wersją wspaniałej zupy, którą ja gotowane w portugalskiej osadzie w Nowej Anglii (Mystic, stan Connecticut) nad morzem. Ta zupa jest idealna na zimę wieczorem. Jeśli jesteś w Mystic i chcesz kupić chorizo gotując zupę, a następnie zapytaj „Cheris” (np произношение). 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 obrane i pokrojone w kostkę bulwy o niskiej zawartości ziemniaków zawartość skrobi (np. Yukon Gold)
- 450 gr grubo posiekany jarmuż
- 1 łyżka. pokrojone w kostkę pomidory
- 450 gr pokrojona w kostkę kiełbasa chorizo (skorupa zdjąć)
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 średniej wielkości posiekane główki cebuli
- 4 do 6 posiekanych ząbków czosnku
- 2 świeże lub suszone liście laurowe
- Gruba sól i mielony czarny pieprz
- 1 litr rosół z kurczaka
- Chrupiące tosty
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, ciecierzyca, pomidory, kiełbasa chorizo, kapusta włoska, cebula, czosnek, liść laurowy, tosty
Przygotowanie przepisu:
- W głębokim rondlu na średnim ogniu rozgrzej olej. Umieść ziemniaki i cebulę, przykryj patelnię pokrywką i gotuj 5 min., od czasu do czasu mieszając.
- Dodaj czosnek, liście laurowe i jarmuż na patelnię. Przykryj patelnię i gotuj przez 2 minuty. Sól i pieprz Dodaj ciecierzycę, pomidory, chorizo i bulion do garnka i zagotować zupę. Zmniejsz ciepło do średniego i gotuj więcej. 5-10 minut aż ziemniaki będą miękkie. Podawać zupę z kromkami chrupiącymi chleb i masło.
