Portugalski gulasz rybny – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 354, tłuszcze ogółem 1 5 g., tłuszcze nasycone g., białka 34 g., węglowodany 17 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 30 мин. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 700 gr. pokrojony ok. 5 cm pasiasty okoń bez skóra
- 1 cienko pokrojona mała zielona papryka
- 1 puszka (410 gr.) Pomidory pokrojone w kostkę
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 liście laurowe
- 2 łyżeczki papryka (wędzona lub słodka)
- 1 cebula pokrojona w cienkie krążki
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 1/4 art. posiekana świeża kolendra
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 4 kromki smażonego chrupiącego chleba
Przepisy z podobnymi składnikami: okoń, papryka, pomidory, liście laurowe, papryka, cebula, biały chleb, czosnek, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- W średnim rondlu na średnim ogniu rozgrzać 2 łyżki. l oliwa z oliwek. Dodaj liście laurowe i paprykę gotować, mieszając, 30 sek. Włóż cebulę, paprykę, pomidory, czosnek i 2 łyżki. l kolendra, sól i pieprz. Okładka i gotować do miękkich warzyw, około 10 minut.
- Dodaj 1 szklankę wody i zredukuj ciepło do umiarkowanie niskiego. Sól i pieprz rybę, a następnie połóż kawałki na patelni pomiędzy warzywa Przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż ryba będzie gotowa, 5-7 minut. gulasz na talerzach. Wlać pozostałą łyżkę oliwki posmaruj olejem i posyp pozostałymi 2 łyżkami. l kolendra. Podawaj z chleb
