Posiekana Wątróbka Z Kurczaka

20

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 180kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  180kcal

• Ocena

• Przepis

Ta pyszna pasta jest przygotowywana w domu z wątróbki drobiowej i jest dekorowana posiekane jajko na twardo. Okazuje się, że jest to obfita przekąska.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• wątróbka drobiowa 500 g
• 4 jajka
• duża cebula 1 szt.
• czerwona cebula 1 szt.
• mała pęczek pietruszki 1 szt.
• Marsala 100 ml
• gęsi tłuszcz 4 łyżki. l
• mielony czarny pieprz ¼ łyżeczki
• sól morska ½ łyżeczki

45 мин45 мин 180

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Obierz cebulę, umyj, pokrój w półpierścienie.
2. Wrzuć 3 łyżki gęsiego tłuszczu do gorącej patelni (można zastąpić masłem), smażyć na nim cebulę na mocnym ogień, mieszanie, rozłożenie.
3. Dodaj łyżkę tłuszczu, wrzuć wątrobę, pieprz, sól, smażyć przez dziesięć minut na umiarkowanym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
4. Wlej Marsalę (można zastąpić dowolnym słodkim deserem wino), wymieszaj, alkohol wyparuje.
5. W mikserze ubij wątrobę przydzielonym sokiem i cebulą. Pieprz sól, włóż do salaterki.
6. Trzy jajka na twardo, zetrzeć, dodać wątroba, wymieszać.
7. Zetrzyj jedno jajko. Wlać pastę. At Podawać można również przyozdobić posiekaną natką pietruszki.

Słowa kluczowe

• Przystawka
• pasztet
• wątróbka drobiowa
• jajko