Sałatka z kapusty jasnej witaminy, zwana także jarmuż, a także zielona cebula, świeże gruszki i smażone pekan z sosem z octu balsamicznego. Jako pikantne nuty – niebieski ser, wartość odżywcza jednego porcje: (łącznie 4) Kalorie 248, tłuszcz całkowity 18 g, tłuszcz nasycony np. białka 5 g, węglowodany 18 g, błonnik, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г. 
Time: 15 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 mała wiązka kapusty kapustnej, bez łodyg, posiekana lub rozdarty na małe kawałki
- 1/4 art. orzechy pekan, pieczone i posiekane
- 1 posiekana zielona cebula
- 1 gruszka, obrana i pokrojona w plastry
- 2 łyżki. l ocet balsamiczny
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- Pokruszony niebieski ser do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: jarmuż, gruszki, orzechy pekan, ocet balsamiczny, ser pleśniowy
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj w średniej wielkości misce, jarmużu, pekanach, zielona cebula i gruszka. Sól i pieprz. Posyp na wierzchu ocet balsamiczny, a następnie olej. Potasuj i podawaj posypany startym serem Przepis na sałatkę z jarmużem i mango.
